UN 인증 최초 호텔경영대학

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Food & Sprit, Culinary Arts

Culinary Arts - Entrepreneurship

CAA 요리예술대학
Culinary Arts & Management
CAA 조리예술대학
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Hotel & Design Management
IHTTI 뉴샤텔 캠퍼스
글로벌 호텔리어들의 이유있는 선택

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UN 인증 최초 호텔경영대학

국제학교 졸업자/졸업예정자는 IGCSE 시험 결과를 7월 24일 까지 admin@segkorea.com 으로 제출하시기 바랍니다.

10월 학기 지원을 위한 마지막 IGCSE 시험은 6월이니 사전에 예약하셔서 시험 절차를 마쳐 주시기 바랍니다.

세자르리츠 부브렛 캠퍼스
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Culinary Arts - Entrepreneurship

CAA 요리예술대학

CAA 국내 협약 대학인 우송대 및 기타 요리 전공자의 편입자는 온라인 지원 전 반드시 이메일로 프리인스펙션을 받으시기 바랍니다.
프리인스펙션은 학생이 보유하고 있는 학점과 인턴 경력을 최대로 인정 받아 보다 높은 학년으로의 편입을 안정화하기 위한 절차입니다.

CAA 조리예술대학
Create Your Future Career

2019년 2월학기, IHTTI 온라인 지원자는, 2018년 11월 첫주 금요일 (2일) 까지 전화 혹은 이메일을 통해 스펙 인스펙션을 마치시기 바랍니다.

IHTTI 뉴샤텔 캠퍼스
글로벌 호텔리어들의 이유있는 선택

2019년 2월 학기, SHMS 온라인 지원자는, 2018년 11월 첫주 금요일 (2일) 까지 전화 혹은 이메일을 통해 스펙 인스펙션을 마치시기 바랍니다.

SHMS 코 캠퍼스
누군가의 도전, 내것이 되다!

2019년 1월 학기, HIM 온라인 지원자는, 2018년 10월 첫주 금요일 (5일) 까지 전화 혹은 이메일을 통해 스펙 인스펙션을 마치시기 바랍니다.

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CAA  요리예술대학

Culinary Arts - Entrepreneurship

CAA  요리학교CAA  한국어 사이트 바로가기

CAA 요리예술대학은 최신 요리 시설, 조리환경, 풍부한 경험을 지닌 셰프들과 함께, 미래 요리/외식 분야 사업가로서의 성공적인 도약을 꿈꾸는 글로벌 셰프 또는 사업가들에게 가장 적합한 교육과 실습을 제공하고 있습니다.

세계 최고의 호스피탤리티 발원지인 스위스의 CAA 요리학교 재학생들은, 졸업 후에도 CAA 인증 기관이나 협회의 회원으로 활동할 수 있게 됩니다. CAA 학사 학위 과정은, 영국내 호스피탤리티 (Hospitality) 학부 교육에서 상위 "TOP 10" 에 랭크되어 있는 '영국 더비대학교 (University of Derby)' 와 공동으로 커리큘럼을 운영함으로써, 학위 과정을 마치게 되면, 스위스 학사 및 영국 더비대학교 우등학사 학위를 공동으로 수여받게 됩니다. 또한, CAA 조리대학은, 미국 조리 교육 재단 (American Culinary Federation Education Foundation) 이, 미국 외에서 최초로 프로그램 인가를 한 유일한 과정입니다.

CAA  학위 프로그램

학사학위 과정, Bachelor's Degree

  • 학위명: Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts
  • 학위기간: 2년 9개월 (7학기 수업 + 인턴십 1년)
    *1학기 (1 Term): 11주로 구성
  • 개 강: 1월, 4월, 7월, 10월 (연 4회)
  • 학 비: 총 150,450 프랑 (2018년 10월학기부터 적용)
    *학비, 기숙사비, 식비, 교재비, 의료보험, 유니폼 등 제반 포함
  • 입학요건: 고교 졸업자 또는 이와 동등한 자격자로, 공인영어 토플 iBT 61 또는 IELTS 5.0 이상 소지자
    *학사 BA 마지막 3년차로 바로 입학 희망시, iBT 70 또는 IELTS 5.5 필요
  • 지원시기: 각 학기 개강  '3개월' 전까지
  • 장학지원: 각 학기 개강  '4개월' 전까지
  • 수여학위: 스위스 & 영국 학사 복수학위 취득
    -Bachelor of International Business in Culinary Arts awarded by César Ritz Colleges Switzerland
    -Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts awarded by University of Derby, UK

준석사 과정

  • 기 간: 1년 (2 terms + 인턴십 4~6개월)
  • 학위명: Postgraduate Diploma in Culinary Arts
  • 개 강: 1월, 4월, 7월, 10월 (연 4회)
  • 학 비: 총 47,270 프랑 (2018년 10월학기부터 적용)
    *학비, 기숙사비, 식비, 교재비, 의료보험, 유니폼 등 제반 포함
  • 구 성
    + 2학기 (6개월, on-campus) 수업
    + 인턴십 (4~6개월)
  • 입학요건: 인증된 학사학위 (GPA 2.2/4.0 이상) 소지자로, iBT 61 또는 IELTS  5.0 이상
  • 지원시기: 각 개강학기 3개월 전까지
  • 장학지원: 각 학기 개강  '4개월' 전까지
  • 취득학위: 스위스 준석사 학위 (Postgraduate Diploma)

석사 과정

  • 기 간: 2년
  • 학위명: Master of International Business in Culinary Management
  • 개 강: 1월, 4월, 7월, 10월 (연 4회)
  • 학 비: 총 93,490 프랑/2년간 (2018년 10월학기부터 적용)
    *학비, 기숙사비, 식비, 교재비, 의료보험, 유니폼 등 제반 포함
  • 구 성
    + 준석사 (PGD) 1년
    + 석사 (MIB) 2년차
  • 입학요건: 학사학위 (관련전공) 소지자로 경력 6개월 이상 및 iBT 61 또는 IELTS  5.0
    *준석사 PGD 과정을 마친 경우, 바로 '석사 MIB 2년차' 로 편입
  • 지원시기: 각 개강학기 3개월 전까지
  • 장학지원: 각 학기 개강  '4개월' 전까지
  • 취득학위: 스위스 석사학위 (Master of International Business)

학사 1학년
(요리 스킬, Acquire the Skill)
캠퍼스 수업 인턴쉽
(4~6개월)
Term 1
(23,250 프랑)
Term 2
(20,800 프랑)
Term 3
(20,800 프랑)
스위스 인턴쉽
최소급여 2,192 프랑
스위스 고급 자격증
(Swiss Advanced Certificate in Culinary Arts)

학사 2학년
(요리예술 마스터, Master the Art)
캠퍼스 수업 인턴쉽
(4~6개월)
Term 4
(21,400 프랑)
Term 5
(21,400 프랑)
스위스 인턴쉽
최소급여 2,192 프랑
스위스 고급 디플로마
(Swiss Higher Diploma in Culinary Studies)

학사 3학년
(요리경영 & 리더십, Take the Lead)
캠퍼스 수업
Term 6
(21,400 프랑)
Term 7
(21,400 프랑)
스위스 & 영국 학사 복수학위
-Bachelor of International Business in Culinary Arts awarded by César Ritz Colleges Switzerland
-Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts awarded by University of Derby, UK

CAA  특별과정 (Specialization)

초코릿 & 패스츄리 특별 과정

  • 기 간: 2년
  • 학위명: Advanced Professional Diploma in Swiss Pastry & Chocolate Arts
  • 개 강: 1월, 4월, 7월, 10월 (연 4회)
  • 학 비: 총 90,010 프랑/2년간 (2018년 10월학기부터 적용)
    *학비, 기숙사비, 식비, 교재비, 의료보험, 유니폼 등 제반 포함
  • 구 성
    + 수료증 과정 1년 (45,190 프랑)
    + 고급 디플로마 1년 (44,820 프랑)
  • 입학요건: 고교 졸업자로 IELTS  5.0 (또는 OOPT 50 +)
    *수료증 과정을 마친 경우, 바로 '2년차' 로 편입
  • 지원시기: 각 개강학기 3개월 전까지
  • 장학지원: 각 학기 개강  '4개월' 전까지
  • 취득학위: 스위스 고급 프로페셔널 디플로마
    -Advanced Professional Diploma in Swiss Pastry and Chocolate Arts
    *스위스 고급 디플로마 (Term 3 까지 마친 경우)
    -Professional Diploma in Swiss Pastry and Chocolate Arts
스위스 초코릿 & 패스츄리 특별과정
(1학년, 수료증 과정)
캠퍼스 수업 인턴십 (필수)
4~6개월
Term 1
(23,820 프랑)
Term 2
(21,370 프랑)
스위스 인턴쉽
최소급여 2,192 프랑
스위스 고급 스료증 (Advanced Certificate)

스위스 초코릿 & 패스츄리 특별과정
(2학년, 고급 프로패셔널 디플로마 과정)
Term 3
(22,410 프랑)
Term 4
(22,410 프랑)
1주 현장 체험학습
파리 에스코피에 요리학교
인턴십 (선택)
스위스 내 인턴십 최소급여 2,192 프랑
스위스
고급 디플로마
스위스 고급 프로패셔널 디플로마
(Advanced Professional Diploma in Swiss Patry & Chocolate Arts)

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